SISTEMA DE GESTIÓN SUSTENTABLE

 

Aguasol está implementando un Sistema de Sustentabilidad y estructurando el Plan de Sustentabilidad, que pretende:

  • Integrar las variables éticas, ambientales y sociales en la gestión global del alojamiento turístico.
  • Conocer bien las características de sus instalaciones, actividades y sus servicios que pueden producir un impacto negativo en el entorno, para facilitar su prevención y control.
  • Establecer las políticas y procedimientos necesarios para mejorar su gestión sustentable, asignando los recursos necesarios para garantizar el cumplimiento del Estándar.
  • Cumplir con la normativa legal y otros requisitos reglamentarios aplicables.
  • Mejorar la eficiencia en la utilización y el consumo de los recursos.
  • Evitar o prevenir la contaminación y gestionar responsablemente los residuos.
  • Contribuir a la conservación, mejora y desarrollo sustentable del destino turístico.
  • Mejorar continuamente su desempeño y sus relaciones con los grupos de interés: clientes, proveedores, comunidad local, autoridades, competidores, etc

 

POLÍTICA DE SUSTENTABILIDAD

 

Principios y valores

Nuestra política de sustentabilidad promueve valores relacionados a los Objetivos de Desarrollo Sustentable, vinculados a los principios del Pacto Global de la ONU (derechos humanos, estándares laborales, medio ambiente, y lucha contra la corrupción).

  • Compromiso con el medio ambiente:
    Minimizar el impacto ambiental de las operaciones del hotel, promoviendo la eficiencia energética y la gestión responsable de recursos como agua y residuos.
  • Desarrollo local:
    Apoyar a las comunidades locales a través del empleo y la promoción de productos regionales.
  • Gestión ética y transparencia:
    Mantener prácticas comerciales responsables y transparentes, alineadas con los principios del Pacto Global.
  • Bienestar de los empleados:
    Crear un entorno laboral seguro y justo, promoviendo la igualdad y el desarrollo profesional.

 

 

Áreas de foco

  • Energía:
    Optimización del uso energético y aumento de energías renovables.
  • Agua:
    Uso eficiente del agua, especialmente importante en una zona termal.
  • Residuos:
    Reducción, reutilización y reciclaje de residuos, con especial énfasis en la eliminación de plásticos de un solo uso.
  • Proveedores sostenibles:
    Preferencia por proveedores locales y sostenibles.
  • Turismo responsable:
    Promover un turismo consciente que respete la biodiversidad y la cultura local.

 

 

 

PROGRAMA DE SUSTENTABILIDAD

Es el plan de acción para convertir nuestra Política de Sustentabilidad en realidad. Está compuesto por proyectos concretos y metas a corto, mediano y largo plazo.

El programa se divide en áreas temáticas, que a su vez tienen proyectos específicos y responsables asignados.

Eficiencia Energética


Meta: Reducir la huella de carbono y el consumo energético en un 15% para 2026.

Acciones: Mantenimiento de los paneles solares ya instalados, cambio a energías renovables según las posibilidades, adquisición de coche eléctrico, instalación de cargadores para autos en el hotel. Implementación de auditorías energéticas anuales.

ODS Relacionados: ODS 7 y ODS 13.

 

Gestión del Agua


Meta: Mantener el uso eficiente del agua, reduciendo el consumo en un 20% adicional para 2025.

Acciones: Reutilizar el agua termal como agua de riego para espacios verdes y árboles. Optimización del sistema de enfriamiento y disposición de aguas termales. Monitoreo continuo del consumo hídrico y uso de tecnologías eficientes.

ODS Relacionados: ODS 6 y ODS 12.

 

Gestión y reducción de Residuos

Meta: Reducir en un 50% los residuos plásticos para 2025.

Acciones: Eliminación gradual de plásticos de un solo uso. Implementación de un sistema de compostaje para los residuos orgánicos.

ODS Relacionados: ODS 12.

 

Compra Responsable y Alianzas Locales

Meta: Aumentar la compra de productos locales y sostenibles en un 30%.

Acciones: Implementación de auditorías para asegurar que los proveedores cumplan con criterios de sostenibilidad. Colaboración con proveedores locales para fomentar una economía circular.

ODS Relacionados: ODS 12 y ODS 17.

 

Turismo Sostenible y Educación

Meta: Aumentar el awareness en temas de sustentabilidad en educación primaria y secundaria, así como entre el personal del turismo

Acciones: Generación de charlas, coloquios, talleres, presentaciones y visitas a centros termales, para generar conciencia de la importancia del recurso y su cuidado, desde el punto de vista local y del visitante.

 

Accesibilidad e Inclusión

Meta: Continuar mejorando la accesibilidad para todas las personas, con un enfoque especial en personas con discapacidades​.

Acciones:

Adquisición de ascensor que se sume a las rampas ya instaladas para mejora continua de las infraestructuras de accesibilidad, y así lograr accesibilidad a todas las áreas del hotel. Implementación de señalética inclusiva y accesible​.

ODS Relacionados: ODS 10 y ODS 11.

 

Género y Trabajo Decente

Meta: Promover la igualdad de género y el liderazgo femenino dentro del hotel​

Acciones: Capacitación continua en liderazgo y habilidades técnicas para mujeres en el equipo. Fortalecimiento del programa Accesos de inclusión laboral en colaboración con MIDES​.

ODS Relacionados: ODS 5 y ODS 8.

Compromiso con otros ODS y el Pacto Global de la ONU

Aguasol ya ha avanzado considerablemente en la implementación de varios ODS, además de los previamente mencionados.

    • ODS 5 (Igualdad de Género):
      Aguasol ha implementado iniciativas significativas en accesibilidad y equidad de género. Esto incluye modificaciones estructurales para mejorar la accesibilidad y acciones para promover el liderazgo y la igualdad de oportunidades para las mujeres dentro del equipo​.
    • ODS 8 (Trabajo Decente y Crecimiento Económico):
      El hotel se adhiere al Código Nacional de Conducta para prevenir la explotación sexual infantil y promover condiciones laborales justas, y participa en el programa Empresa Madrina del Ministerio de Desarrollo Social (MIDES), brindando oportunidades laborales a mujeres en situación vulnerable​.
    • ODS 12 (Producción y Consumo Responsables):
      Aguasol está trabajando activamente en la gestión eficiente de sus recursos, incluyendo el agua termal y la reducción de residuos sólidos, priorizando también a productores locales para la compra de productos y servicios.
    • ODS 13 (Acción por el Clima):
      El hotel ha comenzado a medir y gestionar su huella de carbono, informándose de iniciativas de descarbonización a nivel global como para reducir emisiones y promover prácticas sostenibles en el sector hotelero y evaluando su aplicación en el establecimiento​.
    • ODS 6 (Agua Limpia y Saneamiento):
      Se han implementado medidas de gestión sostenible del agua, que incluyen el control del agua vertida y el impulso al saneamiento para Termas del Daymán​.
    • ODS 17 (Alianzas para Lograr los Objetivos):
      Colaboración con organismos, programas e instituciones nacionales e internacionales, incluidos Hoteles Más Verdes, Pacto Global de la ONU y el Ministerio de Turismo de Uruguay, para propiciar el cumplimiento de los objetivos de sostenibilidad​​.

 

 

Monitoreo, reporte y mejora continua

Aguasol continuará elaborando los Informes de Comunicación de Progreso (CoP) anualmente, cumpliendo con los requerimientos de Naciones Unidas​. Se evaluarán los avances en cada uno de los ODS mencionados, utilizando indicadores clave de desempeño (KPI) para garantizar la mejora continua​.

Para asegurar que tanto la política como el programa de sustentabilidad se implementarán de manera efectiva, realizaremos:

  • Auditorías periódicas
  • Informe anual de sustentabilidad
  • Sistema de mejora continua

La política de sustentabilidad de Aguasol incluye un compromiso para medir, reportar y mejorar continuamente las prácticas sostenibles. Los KPIs (Indicadores Clave de Desempeño) incluyen áreas como consumo energético, huella de carbono, y gestión de residuos.

 

Comunicación y Capacitación

Existe un plan de comunicación interno y externo sobre estas temáticas. También una capacitación continua del personal en prácticas sostenibles y la concientización de los huéspedes